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第542节

然而,山爷随随便便的去了一趟几千公里外的破山,恰巧就抓了一个婉约动人一蹙一笑充满着熟透了的果子流淌着蜜汁般风情的女人做俘虏,一天猛揍八遍儿,而这个女人还就恰巧患上了斯德哥尔摩综合征,更更更恰巧的是还成了他的脑残粉。
这,这他娘的说不过去吧。
要是都能巧到这种程度,大灾变前那些故事里还要什么升级打怪捡宝贝、山洞学院拍卖会——主角光环气运加身都比不上山爷那个锃光瓦亮见了鬼的大光头。
难道,秃了除了会变强,还能当红娘?
林愁忍不住摸了摸自己那一头碎发,如果有必要的话本帅是不是.......
咳咳,放肆,身体发肤受之父母,光头某林的形象简直岂有此理!
林愁用力晃了晃脑袋把一些乱七八糟的想法甩出脑海,准备做点重要的事情。
...
那只撞山麝已经在银杉下倒吊一个多月,完成了初步熟化,堪堪可以使用。
撞山麝现在的模样看起来有点“瘦骨嶙峋”的意思,毛皮紧贴着骨头,能看到一条条肌肉在皮下盘恒,它肌肉内里的水份被逼出了绝大部分,连同一部分油脂及体液都被挥发掉。
林愁用手捻了捻它的皮毛,放在鼻端嗅了嗅,撞山麝身上那种陆地野味特有的腥臊已经很淡了,并且有丝丝缕缕极不明显的麝香味道缠绕其中。
“时间刚好,办正事儿!”
如果是当时要处理这只撞山麝,林愁可能还要费上不少时间。
至于现在,沉重无比的撞山麝在他手里不比一只毛绒玩具来的更占分量。
撞山麝的体型与它的重量并不匹配,除了那夸张的、足有三米多长度犬牙参差的麝角,它本体长度甚至不到两米,但重量足够惊人,林愁估计起码要在二十吨左右。
它的两根撞角非常漂亮,就像是经历了成年上万年的岁月琢磨出来的艺术品,颜色犹如墨玉,表面晶莹润泽,但摸上去却是柔顺的毛皮质感。
基地市中有很多达人都喜欢将战利品的头颅连同脖颈取下,经匠人之手做成标本挂在自家墙上,既能彰显武力又不失艺术气息。
纠结了半天,林愁还是选择直接切掉两根撞角,放在一旁。
无他,这撞山麝的撞角威武至极,但它脑袋却怎么看怎么猥琐,像是整容失败又去撒哈拉度了三年蜜月的黄鼠狼。
林愁觉得只留下撞角挂在小馆里就足够了,至于那个脑袋,让它见鬼去吧!
他的审美观还没有扭曲到能够欣赏那张怪模怪样的麝脸的地步。
沿撞山麝前肢留下的开口处剥离掉皮毛,四蹄及头颅皆弃之不用,林愁动作干脆迅速。
在锋利的寒铁刀下,撞山麝只要没脱离“食材”这个定义,哪怕肉体再强悍,也毫无意义,收好剥掉的鹿皮,撞山麝就成了林愁更加熟悉和喜欢的模样。
它肉质表面覆盖着一层层纸张般的暗黄色油脂,很坚韧很轻盈,轻轻一撕就可以整张的撕掉——这是撞山麝的皮下脂肪层,只不过已经熟化干结了。
将这些“油纸”全部去除收好之后,撞山麝肉的本来面目才展现在林愁的眼前。
“呃...”
林愁一愣,撞山麝的肌肉,居然是淡淡的金黄色,而不是常见的红肉。
淡金色的肉质表面有着油脂浸润的亮色,细腻光滑,有着最完美的火腿才能带来的视觉享受,看上一眼,就会下意识的口舌生津。
“好家伙,果然有点与众不同的意思。”
撞山麝的肉质纹理非常清晰,看不到一点潮湿的痕迹,并且散发着厚重的清香。
这种香气,是麝香的味道,林愁塞进撞山麝体内的那几颗麝香结晶已经完全被肉质吸收。
麝香香气非常特殊,与其生存的地理位置和食谱息息相关,更像是多重香气组合起来的非常复杂的味道,并且会存在相互抵触的特质。
关于麝香的气味描述非常多,比如甜味、脂粉味、奶味、皮革味、辛辣味、木香味等等等,可能会有几百种组合气味共同作用下与其特有的动物性气息混合才能出现这种迥异的味道。
从这一点上来说,麝香可以称为动物界的松露,麝香和松露两者气味的作用方式,惊人的一致。
如果要让林愁来形容麝香,林愁会把它定义为灵性的、温暖的动物特质,并且还是天然的固着剂,能给一切味道提供完美的基调。
这对于菜肴来说,只要利用合理,足可以成为无价之宝。
将肉与骨骼完美分离,林愁得到了一副完整的撞山麝骨架还有满满一大盆的淡金色麝肉。
骨架或许可以用来熬汤,林愁小心的收好,而接下来的就要处理麝肉。
撞山麝的肉质堪比金属坚韧,但在林愁林愁的手中却根本倔强不起来。
无比恐怖的力量在他手心里巧妙的起承转合,一扭一揉一搓,彻底干燥脱水的麝肉就成了一条条堪比发丝的细丝,不足半厘米长,细丝上肌肉纤维断裂产生的无数毛茬还清晰可见。
在手里捻了捻感觉了一下硬度,林愁非常满意,再经过几道工序处理后,这些麝肉细丝,即使正常人也可以放心的食用了。
“卧槽,小林子,你在干啥,改行打铁了?”
司空从厨房门探了个脑袋进来,显然是刚到。
麝肉在手中揉搓时发出的声响颇为刺耳,像是金属拉丝、像是徒手撕裂一张铁皮。
总之,对耳朵绝对是灾难性的折磨。
林愁唔了一声,
“马上就弄完了。”
司空不管这个,心情貌似相当不错,手里也没拎着啥稀奇古怪的东西。
最重要的是,他那只大鸭子没有一起跟过来。
“有啥好吃的?嘿,小林砸,还不赶紧小心伺候着!”